工作职责：

一、质量体系建设

1. 负责建立、维护和优化事业部 **食品安全与质量管理体系**（如ISO 90001、HACCP、FSSC 22000、GMP等），确保符合国家法规（如GB 14881）及客户要求。  

2. 制定年度食品安全与质量目标，推动体系在 生产、仓储、物流等环节的落地执行。  

3. 主导食品防护计划和 食品欺诈预防体系的建立与实施。  

二、体系运行与审核管理

1. 组织 内部审核、管理评审并应对客户审核、第三方认证审核如，确保审核顺利通过。  

2. 监督关键控制点（CCP）的监控情况，确保HACCP体系有效运行。  

3. 跟踪不符合项整改（如虫害控制、卫生管理、交叉污染风险等），推动闭环管理。  

三、法规与标准合规

1. 跟踪国内外食品安全法规更新（如中国《食品安全法》、FDA、EU 178/2002等），确保事业部合规运营。  

2. 管理食品标签审核，确保符合 GB 7718、GB 28050等标准，避免法律风险。  

3. 负责食品添加剂使用合规性管理，确保符合GB 2760要求。  

四、培训与文化推广

1. 组织 食品安全与质量意识培训（如GMP、卫生规范、过敏原管理）。  

2. 推动全员质量文化确保生产人员、质检人员、仓储人员均遵守食品安全规范。  

任职要求：（食品行业特化）

本科及以上，食品科学、食品安全、生物工程等相关专业。  

5年以上食品行业质量体系管理经验，熟悉HACCP、ISO 22000、BRC等标准。  

资质：食品安全内审员（ISO 22000/HACCP）、BRC/FSSC 22000审核员优先。  

技能：

熟悉食品微生物检测、理化检测、过敏原管理。  

掌握 **食品行业法规**（如FDA、EU、GB标准）。  

熟练运用 **质量工具**（如PDCA、5Why、FMEA）。  

- **软能力**：严谨细致、风险意识强、跨部门协调能力。