工作职责

1、创新规划：根据豆制品类产品的技术发展，行业技术瓶颈，消费市场需求等，进行产品或工艺技术创新；

2、产品开发/上线：按研发中心的产品开发/上线计划，对齐任务目标，把控工艺任务进度，协调各方资源，调节预算，按期、按质任务交付；按项目管理要求，做好项目生命周期管理；

3、工艺技术开发:以项目或任务的工作形式，把控开发进度，协调各方资源，调节预算，按期、按质交付技术开发成果；按知识管理要求，做好技术复盘、沉淀。

任职资格：

1、本科学历，食品科学与工程等相关专业；

2、有豆制品类制品的工艺开发经历，8年以上，包括配方设计、工艺设计、原料研究、工艺设备选型等工作内容

3、有将实验室成果转化为工业生产规模经历，进行试生产并调整工艺参数。

4、能力素质要求：沟通、人员管理、执行力；项目管理、6sigma、需求管理等经验加分